为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，保障网络餐饮外卖配送环节的食品安全，维护消费者合法权益，日前，合肥经开区高刘街道联合高刘市场监督管理所召开“食安封签”推进会。

此次会议上，高刘街道各入网餐饮企业负责人集中学习了《网络餐饮食品安全管理办法》，从入网餐饮服务提供者义务、送餐人员和送餐过程要求等方面进行全面讲解并明确提出在辖区范围内全面推行网络餐饮“食品安全封签”，对网络餐饮实行全过程监管，督促入网餐饮服务单位落实“食安封签”主体责任，及时上传营业执照与许可证。确保疫情防控和食品安全两手抓、两不误。同时，综合运用日常监督检查，定期、不定期开展执法检查，严查违法违规行为，守护食品安全，让网络餐饮“放心点”。

为有效推进并积极支持本次餐饮外卖食安封签推广工作，高刘街道食安办先期印制5000张平台通用版封签，现场向入网餐饮经营户授签《“食安封签”食品安全承诺书》，全面推广“食安封签”的使用，确保落实“一餐一封签”，用“小封签”守住“大安全”，为网络餐饮“系好安全带”。

通讯员 陈佳佳 赵阳东 王德政

安徽商报融媒体记者 郜征 文/摄