本报讯(李玲 安徽商报融媒体记者 周梅 文/摄)为让辖区青少年体验不一样的节气文化,近日,合肥市梳背桥社区新时代文明实践站、关工委联合合肥市爱邻社会工作服务社举办大暑美味烧仙草DIY活动。

“春雨惊春清谷天, 夏满芒夏暑相连……”活动中,刘馨宁小朋友背诵了二十四节气歌,分享了饮伏茶、晒伏姜、烧伏香、喝羊肉汤等民间常见习俗。接着,社区志愿者带领大家制作“烧仙草”:水沸腾后按配比放入仙草粉,不停搅动熬煮,待粉完全融化盛出倒入盆中,静待仙草冷却凝固,而后根据口味加入芋圆、红豆、椰奶、西米、芒果、山楂等配料,调制出一杯杯别样的烧仙草。

在志愿者的带领下,孩子们走上街头,将自己制作的烧仙草送到环卫工人、门卫等户外工作者手中,为他们送去一份夏日清凉。