我的家乡在蒙城,皖西北的一个小城。蒙城是庄子故里,除了有庄子祠,县城里很多道路、小区和商家的名字也与庄子有关。庄周街道、庄子大道、庄子小区、庄子小学、梦蝶广场……庄子曾任漆园吏,蒙城还有漆园街道、漆园大酒店。那个曾在2000多年前写下《逍遥游》《齐物论》,与惠子作濠梁之辩的庄子,出现在小县城的大街小巷,融入今天蒙城人的生活,亲切又自然。

蒙城不仅仅有庄子,被称为“中华原始第一村”的尉迟寺新石器文化遗址和北宋古塔万佛塔都是国家级重点文物保护单位。尉迟寺遗址在蒙城县东北的许疃镇尉迟寺村毕集庄,含有大汶口文化和龙山文化两个时期的文化堆积,考古人员在这里发现了格局非常完整的村落。2023年6月2日,习近平总书记来到中国考古博物馆,在展厅中,总书记伫立在一件半米多高的大口陶尊前仔细观看,它器身刻画着“日、月、山”的图形,就是由中国社科院考古研究所安徽工作队在蒙城县尉迟寺遗址发掘出土的。

蒙城万佛塔位于城中心,因塔身内外嵌砌的近万尊琉璃小佛而得名,又叫插花塔。

小时候我每年暑假都回老家,大多时光在板桥集镇的姥姥和小姨家度过。大约三十多年前的一个夏天,姥姥和小姨带着我和表姐、表妹去县城,那时万佛塔还向游客开放,可以沿楼梯登塔。

2006年,蒙城万佛塔入列第六批全国重点文保单位。如今的万佛塔保护管理措施更完善,游客只能近观远望,但万佛塔公园风景不错,已经成了当地热门的旅游景点。当年从万佛塔上下来,姥姥和小姨带我们在塔前拍了一张照片,照片上的小女孩如今都当了妈妈,照片上的姥姥今年却不在了。

人不管走到哪里,心里、胃里永远思恋家乡。安徽南北风景、习俗差异大,皖北不如南方秀美,但平原广袤,开阔舒朗,一眼望不到边的麦田是别样的浪漫。蒙城盛产优质小麦、玉米、大豆,是全国著名的商品粮生产基地。去年,蒙城县夏粮总产位居全省第2、单产连续4年全省第1,端得稳稳的饭碗就是稳稳的幸福。

北之大美食何其多。皖北六市各有各的风格。蒙城小吃多,不少美味离不开小麦、大豆、花生、绿豆等作物。蒙城美食中知名度最高的应该是“蒙城烧饼”。刚出炉的蒙城烧饼又薄又酥脆,面香、油香、芝麻香混合浓郁,空口来两个也是吃不够的。多数烧饼店还提供自制的酱豆子,配上更是美味。如今蒙城烧饼声名远播,在合肥不少饭店也是一道明星主食,颇受欢迎。

蒙城卖油酥烧饼的店家多,薛家烧饼还有连锁店,烧饼店一般不只卖烧饼,还有油茶、豆汁、辣汤等等。油茶如今不算新鲜,豆汁却和北京豆汁风格迥异,外地好像很少见到。蒙城豆汁外观更像“米糊”,黄豆和米粉熬煮成,洁白莹润,吃的时候撒上煮熟的黄豆、芹菜碎和花生芝麻碎,特别好吃,寒冬的早上来一碗,从胃里到心里都暖了。

水烙馍、酸汤鱼、凉拌荆芥、卤牛肉、绿豆圆子、焦叶子、各种卷馍……记忆中的美味太多,不能一一列举。最近几年每年都回老家,但多是在清明,总是来去匆匆,一直想找一天在蒙城从早吃到晚,一次都没能如愿,且把这个愿望留给未来去实现吧。

欢迎来我的家乡蒙城看看,漆园古城历史悠久,物产丰富,生活永远热辣滚烫。

◎推荐打卡地

庄子祠、尉迟寺新石器文化遗址、北宋万佛塔